Acariens - Cirons, Pour les amis de la gastronomie Options

[Tibo]

Voila après un peu plus de deux ans d'élevage, je me trouve confrontés aux acariens.

Je pense avoir identifié la bête mais ca reste de l'ID à la louche:
- acariens assez gros "un des rares ... que l'on peut voir à l'œil nu"
- ressemble aux photos trouvées sur le web couleur pillosité longue sur l'abdomen
- utilisé pour la confection d'un fromage que j'affectionne particulièrement (La tom[m]e de Savoie of course ) donc contamination très facile

http://fr.wikipedia.org/wiki/Ciron_%28arachnide%29

J'ai fait quelques recherches sur le forum mais on parle souvent d'acariens de façon générale.

Ces derniers semblent plutôt détrivores, se développe rapidement, fuient les fourmis.
Réciproquement les fourmis (des Temnothorax sp.) les ignorent totalement (alors qu'elle pourraient facilement manger les adultes)

Si certains on des retours d'expérience avec des acariens similaires ...

Enfin pour ceux qui connaissent les fromages précités ... je leur conseille un petit passage à la bino une petite dégustation

[Tengu84]

pour les lecteurs de l'anglais (de cuisine)

Acariens (Acari) associés avec les fourmis (Formicidae) d'Ohio et les fourmis granivores, Messor pergandei, d'Arizona.


Le premier échantillonnage de Gursaultia giguntonympha (Acari: Acaridae) sur Temnothorax crassispinus (Hymenoptera:Formicidae)

Les acariens (Acari: Scutacaridae) associés avec la fourmi de feu, Solenopsis invicta Buren (Hymenoptera: Formicidae), de Louisiane et Tennesse, U.S.A.