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> Recette de "voyage chez les fourmis" p259
ant
* Thursday 11 November 2004 à 17:46
Message #1


Major


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Cette recette est extraite du livre "Voyage chez les fourmis" p259
Elle est à base qui est un gélifiant d'origine VEGETALE, et non pas animale comme la gélatine
Je l'ai testé et elle marche vraiment bien avec les espèces pastorales (lasius...), les espèces prédatrices (Formica...) et aussi Messor

JE VOUS LA RECOMMANDE CHAUDEMENT !!!

(L'agar s'achete dans les magasins BIO, donc des magasins spécialisés dans la vente de produit issu de l'agriculture biologique, c'est un gélifiant extrait d'une algue qui a un tres fort pouvoir gélifiant)
Si vous voulez en savoir plus cliquez ICI
L'Agar s'achete aussi sur internet mais il est tres cher au kilo, on peut en trouver ICI (en petite quantité) ou ICI en grosse quantité
Les prix varient énormement entre les sites... du simple au triple...

A partir de la recette de départ j'ai fait un programme qui vous permettra à partir d'un volume de nourriture voulue, calculer tout le reste...
http://anthormigas.free.fr/NOURRITURE/nourriture.xls

La recette de base est pour 500 mL (ce qui est énorme, et c'est pourquoi j'ai fait ce petit programme), la recette de base est la suivante :

1 Oeuf
62 ml de Miel
1 mg de vitamines (voir le sujet ICI)
1 mg de minéreaux et sels
5 gm de Agar-agar
500 ml d'eau (minérale)

Dissoudre l'agar dans 250 mL d'eau bouillante. Laisser refroidir. Ajouter ensuite les 250 mL d'eau restant, le miel, vitamines, minereaux et l'oeuf.
Remuer jusqu'à ce que le mélange devienne pateux.

La majorité des especes de fourmis sont insectivores, elles se developpent bien avec cette recette quand elles sont alimenté 3 fois par semaines avec distribution de fragments d'insectes frais, comme des vers de farine, grillons, en petite quantité. Si vos fourmis sont prédatruices elles aimeront chasser des drosophiles aptères.
Alimentation : une alimentation variée est tres importante pour les fourmis, aussi il est important de leur donner de la nourriture frîche (tout les jours).

Il est recommander d'avoir sa propre source d'insecte pour alimenter vos fourmis.


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La poule n'est pour l'œuf qu'un moyen de faire un autre œuf
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Elrou
* Sunday 21 October 2007 à 00:25
Message #2


Gyne Mégère


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Lieu : Aix en Provence
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CITATION
Les confitures artisanales moisissent, mais après plusieurs mois.
normalement, non. Les fruits confits non plus moisissent pas. (c'est d'ailleur pour ça qu'on les sature en sucre) sinon c'est qu'on ne met pas assez de sucre.

de toute façon je vois pas ce qui vous stresse. toutours pareil vous pensez que les fourmis ont les mêmes exigences que vous. qui vous dit que la moisissure c'est pas bon pour une fourmis ?

en l'occurence le problème de la moisissure c'est plus la propreté du nid (les champopignons peuvent s'attaquer au couvain etc ..) pas vraiment l'état sanitaire de la nourriture... et en ce qui concerne les bactéries c'est encore plus ridicule de s'en préoccuper...


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sipatte
* Sunday 21 October 2007 à 10:27
Message #3


Myrmécomorphe


Groupe: Contributeurs
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Lieu : Armentières (59)
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CITATION(Elrou @ dimanche 21 octobre 2007 à 01:25) *
normalement, non. Les fruits confits non plus moisissent pas. (c'est d'ailleur pour ça qu'on les sature en sucre) sinon c'est qu'on ne met pas assez de sucre.

Oui, mais dans les fruits confits, il y a pratiquement plus d'eau.
Dans cette préparation, il y a beaucoup d'eau.
Eau + sucre + 18° -> alcoolisation ou moisissures assurées

CITATION(Elrou @ dimanche 21 octobre 2007 à 01:25) *
de toute façon je vois pas ce qui vous stresse. toutours pareil vous pensez que les fourmis ont les mêmes exigences que vous. qui vous dit que la moisissure c'est pas bon pour une fourmis ?

C'est sûr, elles n'ont pas nos papilles gustatives et encore moins nos préjugés.
Mais qui dit invasion bactérienne ou cryptogamique, dit altération moléculaire du support.
Donc perte nutritionnelle.
Dommage si on s'est appliqué a acheter très cher des vitamines et sels minéraux divers.

CITATION(Elrou @ dimanche 21 octobre 2007 à 01:25) *
en l'occurence le problème de la moisissure c'est plus la propreté du nid (les champopignons peuvent s'attaquer au couvain etc ..) pas vraiment l'état sanitaire de la nourriture...

Je suis d'accord avec toi Elrou. Il n'y a effectivement rien à craindre des bactéries et champignons du point de vu sanitaire.
Mais pour garder le maximum de qualités à ce type de mélange, il est préférable de le conserver au frais, voir au congélo.
Maintenant un mélange pauvre en eau, type fruit confit, permettrait de se passer du congélo et même du frigo.
Quelqu'un à testé ?
Avec un complément de protéines ?


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