Recherche Membres Calendrier Shoutbox
IPB

Bienvenue invité ( Connexion | Inscription )



6 Pages V  < 1 2 3 4 > »   
Reply to this topicStart new topic
> [Tuto + photos] Le bhatkar, recette pour les fourmis, Inventé par Awinash Bhatkar
adamé
* Wednesday 22 April 2009 à 19:26
Message #21


Gyne Très Mégère


Groupe: Administrateurs
Messages: 9 755
Inscrit: 02/05/2007
Lieu : Nord
Membre No.: 1 369




Merci pour le calcul, mais :
tu as la masse volumique du miel ?
la qualité des ingrédients fournis ? chez moi 10 oeufs premier prix, c'est 1€10 au moins cher.
j'ai aussi trouvé sur Lille une boutique bio ou j'ai 50g d'agar pour 5€02 (message subliminal au nordistes qui feront reptilexpo)

sinon, 5g d'agar parmi 8 à 1€50 ça fait 1,5/8*5 proche d'un euro.
tu me fait tout ça et je l'intègre au tuto wink.gif


--------------------
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Stegonoir
* Friday 24 April 2009 à 16:35
Message #22


Nymphe


Groupe: Néo-inscrit
Messages: 81
Inscrit: 17/08/2008
Lieu : Orne
Membre No.: 2 464




Bonjour, rolleyes.gif

Je viens de lire la recette et deux question me vienne,

Combien de temps cela se conserve au congélateur ?

Peut'on le conserver ailleurs que dans le congélateur ?

Merci d'avance laugh.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Stegonoir
* Friday 24 April 2009 à 16:41
Message #23


Nymphe


Groupe: Néo-inscrit
Messages: 81
Inscrit: 17/08/2008
Lieu : Orne
Membre No.: 2 464




A oui aussi blush2.gif

Je suis entrain étudier les vitamines à mon lycée. mellow.gif

Et vous pouvez les retirer de la recette dry.gif (le gars pas chiant mrgreen.gif ) , car les vitamines sont très fragile et ne supporterons pas la congélation et la conservation, elle ne serons présente que dans le premier pot utilisé.

Il vaut mieux apporter des jus de fruits.

Voilà a bientôt. biggrin.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Piero37
* Friday 24 April 2009 à 16:42
Message #24


Cocon


Groupe: Néo-inscrit
Messages: 169
Inscrit: 20/01/2009
Lieu : 37 000 Tours
Membre No.: 2 911




CITATION(Stegonoir @ vendredi 24 avril 2009 à 17:35) *
Peut'on le conserver ailleurs que dans le congélateur ?


Une semaine sans problème au frigo (tu sort pour le décongeler ce qui te faut pour une semaine)

Ce message a été modifié par bidou: Friday 24 April 2009 à 21:31
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Piero37
* Friday 24 April 2009 à 16:46
Message #25


Cocon


Groupe: Néo-inscrit
Messages: 169
Inscrit: 20/01/2009
Lieu : 37 000 Tours
Membre No.: 2 911




CITATION(Stegonoir @ vendredi 24 avril 2009 à 17:41) *
A oui aussi

Je suis entrain étudier les vitamines a mon lycée.

Et vous pouvez les retirer de la recette, car les vitamines sont trés fragile et ne surporterons pas la congélation et la conservation, elle ne serons présente que dans le premier pot utilisé.

Il vaut mieux apporter des jus de fruits.

Voilà a bientôt.


Mieux vaut remplacer les vitamine par du pollen, mais je suis pas sûr de ce que tu dit...

Ce message a été modifié par bidou: Friday 24 April 2009 à 21:32
Go to the top of the page
 
+Quote Post
hugo
* Saturday 25 April 2009 à 03:49
Message #26


(●ʘ╻ʘ●) ~ ♥


Groupe: Modérateurs
Messages: 6 121
Inscrit: 17/08/2005
Lieu : Australie
Membre No.: 284




CITATION
Je suis entrain étudier les vitamines a mon lycée.
Et vous pouvez les retirer de la recette, car les vitamines sont trés fragile et ne surporterons pas la congélation et la conservation, elle ne serons présente que dans le premier pot utilisé.


On vous dit ca au lycee ? C'est deplorable, a moins que tu es mal interprete laugh.gif Je vois mal l'interet de parler des vitamines au lycee, alors que vous n'avez aucune connaissance en biologie cellulaire, moleculaire... vu l'ambition ridicule des programmes de SVT en France

La congelation n'a strictement aucun impact sur bon nombre de vitamines et pour d'autres, elle n'en deteriore qu'un faible pourcentage, negligeable par rapport a ce que les aliments perdent a temperature ambiante.
C'est la cuisson qui deteriore principalement les vitamines de notre alimentation et c'est pour cela que dans la recette (la vrai, pas l'interpretation ci dessus), les vitamines, oeufs... sont incopores a la fin, apres que l'agar agar se soit refroidit.

Pas mal d'aliments peuvent etre conserve 1 an au congelateur.
Pour des produits laitiers ou carnes, cela se rapproche plus du mois. Je pense qu'il faut pas depasser le mois pour du Bhatkar.

CITATION
Notez que d'après Voyage chez les fourmis, le Bhatkar (doit) être complété par des insectes.

Tu ne peux pas citer Voyage chez les fourmis comme une source, car c'est une synthese sans apport d'informations nouvelles. laugh.gif
Il est fait reference a une biblio a la fin du bouquin, ou il y a la liste des publications sur lesquelles le texte s'appuie.

Inadaptation Des Régimes Artificiels pour Les Larves arrow.gif
http://www.acideformik.com/forums/index.ph...c=5362&st=0
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Alex68
* Sunday 17 May 2009 à 17:04
Message #27


Nymphe


Groupe: Néo-inscrit
Messages: 96
Inscrit: 25/04/2009
Lieu : Kaysersberg, Haut-Rhin (68)
Membre No.: 3 310




Salut,
Une petite question qui (je crois) n'a pas encore été posée :
Est-ce qu'on peut ne pas mettre d'agar et mettre le bhatkar liquide dans un tube avec un coton comme distributeur ?
Merci !
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Tengu84
* Sunday 17 May 2009 à 17:06
Message #28


Major exclu


Groupe: Banned
Messages: 7 370
Inscrit: 04/05/2008
Membre No.: 2 112




c'est pas facile à conserver, la façon dont tu dis. Il faut tester. smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
hubione
* Monday 18 May 2009 à 07:43
Message #29


Major


Groupe: Exposants Acideformik
Messages: 1 309
Inscrit: 01/05/2008
Lieu : Bondues (Nord-59), France
Membre No.: 2 102




en tout cas, pas besoin de coton, ca reste très gélatineux.
Mais c'est censé être gardé au frais, donc ben ca risque vite de moisir.

Hub
Go to the top of the page
 
+Quote Post
adamé
* Monday 18 May 2009 à 07:47
Message #30


Gyne Très Mégère


Groupe: Administrateurs
Messages: 9 755
Inscrit: 02/05/2007
Lieu : Nord
Membre No.: 1 369




clairement.
J'ai 2 cas :
Sur le sable, dans mes ADC, ça va sécher avant de moisir
Sur un machin non absorbant (bouchon, etc...) ça va moisir avant de sécher.

Au frigo, ça va moisir en 15 jours (ça va encore)
Au congélateur, ça conserve.
Moralité, on conserve tout au congel, on sort ce qu'il faut pour la quinzaine, on met une demi cuillère à café dans l'adc, c'est suffisant.

Hub, si tu veux,je te fourni en Agar sur reptil expo wink.gif j'ai les 50g à 5€ dans un magasin bio du centre.


--------------------
Go to the top of the page
 
+Quote Post
hubione
* Monday 18 May 2009 à 07:55
Message #31


Major


Groupe: Exposants Acideformik
Messages: 1 309
Inscrit: 01/05/2008
Lieu : Bondues (Nord-59), France
Membre No.: 2 102





Pour la quantité, moi j'en suis plutôt à faire des cubes de 5mm de coté vu la taille de mes colos/fondations. Et je les décongèle sur du papier absorbant, histoire que ça ne moisisse pas.

Hub
Go to the top of the page
 
+Quote Post
David90
* Thursday 23 July 2009 à 14:11
Message #32


Média


Groupe: Membres
Messages: 566
Inscrit: 05/11/2008
Lieu : Belfort (90) Franche-comté
Membre No.: 2 723




Salut, je réveille le topic, pour savoir si on peut remplacer l'agar agar par de la gélatine alimentaire qu'on trouve facilement et pour pas chère ?


--------------------
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Tengu84
* Thursday 23 July 2009 à 15:03
Message #33


Major exclu


Groupe: Banned
Messages: 7 370
Inscrit: 04/05/2008
Membre No.: 2 112




Je crois qu'on a déjà tenté ce bhatkar à la gélatine. Sinon, c'est vrai que l'agar-agar, c'est cher au kilo mais pour un demi litre de nourriture, tu n'as besoin qu'une quantité infime de poudre. Tu peux aussi l'utiliser pour ta consommation à toi, confiture, gelée, pâtes de fruit...
Go to the top of the page
 
+Quote Post
David90
* Friday 24 July 2009 à 13:20
Message #34


Média


Groupe: Membres
Messages: 566
Inscrit: 05/11/2008
Lieu : Belfort (90) Franche-comté
Membre No.: 2 723




Ok merci, c'est parce que j'ai de la gélatine chez moi, et je voulais éviter les dépenses inutiles. ( mais, si c'est pour le bien des fourmis..... laugh.gif )


--------------------
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Tengu84
* Friday 24 July 2009 à 14:30
Message #35


Major exclu


Groupe: Banned
Messages: 7 370
Inscrit: 04/05/2008
Membre No.: 2 112




J'ai pas dit que c'est pas possible, hein? Je sais pas comment en faire... mais c'est possible.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
val
* Friday 24 July 2009 à 15:49
Message #36


Média


Groupe: Membres
Messages: 577
Inscrit: 24/08/2007
Lieu : Seine et marne/Angers
Membre No.: 1 659




Blacknights m'avait donné une recette approximative du bhatkar avec de la gélatine en feuille mais sinon tu reprend la recette du bhatkar et tu rajoute un peu de gélatine au pire tu divise ta préparation et tu met des quantités différentes de gélatine pour voire les proportions ideal.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
David90
* Saturday 25 July 2009 à 08:07
Message #37


Média


Groupe: Membres
Messages: 566
Inscrit: 05/11/2008
Lieu : Belfort (90) Franche-comté
Membre No.: 2 723




Ok, merci.


--------------------
Go to the top of the page
 
+Quote Post
adamé
* Wednesday 11 November 2009 à 12:26
Message #38


Gyne Très Mégère


Groupe: Administrateurs
Messages: 9 755
Inscrit: 02/05/2007
Lieu : Nord
Membre No.: 1 369




up, divers ajouts, diverses choses à ajouter (plus tard).
Merci aux éventuels correcteurs de vérifier l'orthographe.


--------------------
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Rodolphe
* Thursday 10 December 2009 à 23:08
Message #39


Oeuf


Groupe: Néo-inscrit
Messages: 6
Inscrit: 04/08/2009
Membre No.: 3 768




Bonsoir a tous, je suis actuellement en possession de miel avec de la gelée royal. J'aimerais savoir si les pastille de vitamine C compresser en 1g de poudre ferais l'affaire pour les vitamines ?

Merci. Cordialement.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
adamé
* Friday 11 December 2009 à 07:24
Message #40


Gyne Très Mégère


Groupe: Administrateurs
Messages: 9 755
Inscrit: 02/05/2007
Lieu : Nord
Membre No.: 1 369




Les vitamines c'est pas que la vitamine C. Donc non.
De toute façon, on a dit que les vitamines c'était très "optionnel"


--------------------
Go to the top of the page
 
+Quote Post


6 Pages V  < 1 2 3 4 > » 
Reply to this topicStart new topic
1 utilisateur(s) sur ce sujet (1 invité(s) et 0 utilisateur(s) anonyme(s))
0 membre(s):

 



Partagez ce sujet sur un forum (bbcode):

Partagez ce sujet sur un site web ou un blog (html):
Version bas débit
Creative Commons License