Le candi |
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Le candi |
Saturday 02 September 2006 à 20:24
Message
#1
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Major Groupe: Exposants Acideformik Messages: 1 474 Inscrit: 29/04/2005 Lieu : Ach ! En Alleuhmagneuh ! Membre No.: 213 |
Bonjour,
Mon père est apiculteur donc il a de la nouriture pour abeilles : du candi. ça se présente sous la forme d'une pate pas trop molle, c'est sucré, enrichi en protéines ... Bref c'est parfait pour des abeilles, alors je me suis dis : pourquoi pas pour des fourmis ? Je viens de tester il y a dix minutes : Toutes mes espèces ont adoré sauf mes messor barbarus qui s'intéressent plus aux graines . Je peux en passer à ceux qui veulent tester cette nourriture. Moi je trouve ça super, rien à préparer : y a tout ce qu'il faut dans cette pâte pour des hyménoptères ! Alors voilà, si quelqu'un veut essayer ..... comment je peux faire pour donner un lien commercial ? c'est autorisé ? En tout cas c'est 4,19 € les 900 grs mais je peux en donner un tube à essais à ceux qui veulent tester contre frais de port et un tube (je suis à court de tube) -------------------- amicalement,
Joachim |
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Saturday 02 September 2006 à 21:02
Message
#2
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Cocon Groupe: Membres Messages: 230 Inscrit: 27/11/2005 Lieu : hainaut (belgique) Membre No.: 399 |
aurais tu la composition de produit parce que ca m'interesse pas mal
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Saturday 02 September 2006 à 21:25
Message
#3
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Major Groupe: Exposants Acideformik Messages: 1 474 Inscrit: 29/04/2005 Lieu : Ach ! En Alleuhmagneuh ! Membre No.: 213 |
pour l'instant, je l'ai pas mais je vais trouver ça.
Tu en veux ? Je peux t'adresser un tube de candy si tu veux. (gratuit évidemment) -------------------- amicalement,
Joachim |
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Saturday 02 September 2006 à 21:38
Message
#4
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(●ʘ╻ʘ●) ~ ♥ Groupe: Modérateurs Messages: 6 121 Inscrit: 17/08/2005 Lieu : Australie Membre No.: 284 |
Il me semble que c'est une préparation de sucre; on dit 'sucre candi"... Je sais pas si c'est intéressant
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Saturday 02 September 2006 à 22:35
Message
#5
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Cocon Groupe: Membres Messages: 126 Inscrit: 09/08/2006 Lieu : Saint omer 62500 Membre No.: 604 |
Ta le lien, il est peut être expliqué la composition car ca m'interesserais de voir ça
Ouah les sites internet vendre ca par gros paquet pas interessant pour un simple test, ca pourrais faire une base de nourriture à rajouté à cela des insectes en 50/50. D'aprés ce que j'ai lu ces du sucres avec du sucres et encore du sucres ... Je crois pas que ce soit trés bon d'en abusé |
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Saturday 02 September 2006 à 23:25
Message
#6
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Cocon Groupe: Membres Messages: 230 Inscrit: 27/11/2005 Lieu : hainaut (belgique) Membre No.: 399 |
bah la sucre candi a la base c'est pas du sucre de cane ou de la casonade?
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Sunday 03 September 2006 à 00:43
Message
#7
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Lasius belgicus Groupe: Contributeurs Messages: 1 984 Inscrit: 01/12/2005 Lieu : Namur [BE] Membre No.: 401 |
Ca m'a l'air bien sympathique. J'aimerai bien testé de plus que j'ai deux colonies qui adorent les liquides sucrés et le aliment sucré. Je te contact par MSN Messenger!
-------------------- Cordialement,
Carlton |
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Sunday 03 September 2006 à 09:48
Message
#8
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Major Groupe: Exposants Acideformik Messages: 1 474 Inscrit: 29/04/2005 Lieu : Ach ! En Alleuhmagneuh ! Membre No.: 213 |
Mon père les achète par dizaines de sacs d'un kilo :shock: .
Donc 1 kilo / 1 tube à essais = euh ..... 0 € + frais de ports + tube pour ceux qui veulent pas acheter de grosse dose. Mon père a aussi dit que ça contenait du sucre et que c'était enrichi en protéines, y a marqué ça dans un livre aussi sur l'apiculture. Pour le lien, j'ai droit de mettre un lien commercial direct ? Atrement c'est google : thomas apiculture. -------------------- amicalement,
Joachim |
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Sunday 03 September 2006 à 10:14
Message
#9
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Lasius belgicus Groupe: Contributeurs Messages: 1 984 Inscrit: 01/12/2005 Lieu : Namur [BE] Membre No.: 401 |
En cherchant un peu sur google, j'ai trouvé trois recettes pour faire du sucre candi. :-P
1) Un kilogramme de miel est chauffé dans une casserole à +/- 40° C. Incorporer trois à quatre kilogrammes de sucre impalpable en malaxant le mélange jusqu'à l'obtention d'une pâte qui ne colle plus aux mains. 2) Dans une casserole, ajouter un litre de vinaigre de cidre à un kilogramme de miel et amener à +/- 40° C. Incorporer 10 à 12 kilogrammes de sucre impalpable en malaxant le mélange jusqu'à obtention d'une pâte qui ne colle plus aux mains. 3) Chauffer jusqu'à la température précise de 118° C, un litre d'eau avec 5 kilogrammes de sucre cristallisé et un kilogramme de miel. La casserole devra être assez haute pour avoir un rebord d'au moins 10 centimètres entre la surface du liquide et celle du bord du récipient. Il faut avoir à sa disposition une éponge imbibée d'eau. Si le sirop mousse trop fortement et menace de déborder, passer l'éponge imbibée d'eau sur la paroi interne de la casserole. Cette mousse dépend de la pureté de la solution, du miel employé et se produit lorsque la solution atteint ± 110° C (ébullition de ce mélange). Laisser refroidir une heure afin que la température du mélange atteigne environ 80° C (à 15° C près). Battre la masse énergiquement, avec un mélangeur : idéalement une spirale en inoxydable montée sur une foreuse, pour lui faire perdre sa transparence. Verser le candi dans des formes appropriées tant qu'il est encore chaud et liquide; froid, il sera presqu'aussi dur que du sucre en morceau. Cette méthode est la plus hygiénique car le mélange restera à plus de 110° C pendant plus de 30 minutes. Pour mes élevages de reines, je prépare des blocs de 1kg. Rem.: Certains apiculteurs préfèrent ajouter le kilogramme de miel réchauffé au bain-marie (+/- 100° C, dès que la température de 118°C est atteinte par le mélange sucre/eau. Il y a moins de mousse donc moins de risque de débordement, mais il n'y a pas de "stérilisation" du miel. Mais, les proportions sont trop grandes pour seulement quelques colonies, donc le mieux c'est de se renseigner au près de Joachim. -------------------- Cordialement,
Carlton |
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Sunday 03 September 2006 à 19:16
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#10
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TeuNeuMeu Groupe: Exposants Acideformik Messages: 1 463 Inscrit: 24/10/2004 Lieu : Lille (59) Membre No.: 23 |
Hmmm, ca vaut le coup d'essayer ce produit !
Pourquoi pas... Et d'ailleur, si tu veux des tubes à essais, n'hésite pas ! J'en ai quelques uns (Je vais ouvrir un topic pour ca d'ailleurs ) |
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Tuesday 05 September 2006 à 17:47
Message
#11
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Major Groupe: Exposants Acideformik Messages: 1 474 Inscrit: 29/04/2005 Lieu : Ach ! En Alleuhmagneuh ! Membre No.: 213 |
Et d'ailleur, si tu veux des tubes à essais, n'hésite pas ! J'en ai quelques uns (Je vais ouvrir un topic pour ca d'ailleurs ) Merci pour la proposition mais ça va aller merci, Je ne peux plus vous procurer de candi puisque je pars lundi chasser les camponotes :cool: en espagne quelques mois, donc vous n'entendrez plus parler de moi pour un petit bout de temps, sauf si mes parents m'offrent un ordi portable :-P . @+ -------------------- amicalement,
Joachim |
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Wednesday 06 September 2006 à 07:48
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#12
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Média Groupe: Membres Messages: 758 Inscrit: 17/08/2006 Lieu : Brabant Wallon (Belgique) Membre No.: 609 |
Je ne peux plus vous procurer de candi puisque je pars lundi chasser les camponotes :cool: en espagne quelques mois, donc vous n'entendrez plus parler de moi pour un petit bout de temps, sauf si mes parents m'offrent un ordi portable :-P . @+ Bonne vacances alors, et n'ésite pas à nous ramener des Camponotes :-P :-P -------------------- Suivis de Camponotus sylvaticus
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Wednesday 06 September 2006 à 13:18
Message
#13
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Major Groupe: Exposants Acideformik Messages: 1 474 Inscrit: 29/04/2005 Lieu : Ach ! En Alleuhmagneuh ! Membre No.: 213 |
Si j'en trouve plusieurs, j'en garde deux ou trois pour moi et j'échange ou donne le reste.
@+ -------------------- amicalement,
Joachim |
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Wednesday 13 September 2006 à 17:04
Message
#14
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Lasius belgicus Groupe: Contributeurs Messages: 1 984 Inscrit: 01/12/2005 Lieu : Namur [BE] Membre No.: 401 |
Mes gynes Lasius en raffolent!
Encore merci Johacim et amuse-toi bien en Espagne! -------------------- Cordialement,
Carlton |
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Thursday 14 September 2006 à 10:43
Message
#15
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Cocon Groupe: Membres Messages: 126 Inscrit: 09/08/2006 Lieu : Saint omer 62500 Membre No.: 604 |
Pareil un francs succés auprés de ma lasius merci du conseil ;-)
Maintenant faudrais en trouvé en petit quantité aussi :?: |
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Thursday 14 September 2006 à 12:12
Message
#16
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(●ʘ╻ʘ●) ~ ♥ Groupe: Modérateurs Messages: 6 121 Inscrit: 17/08/2005 Lieu : Australie Membre No.: 284 |
CITATION Mes gynes Lasius en raffolent! Bande de schtroumpf C'est normal, c'est du sucre Enfin, je critique.... ca salit surement moins que les liquides sucrés... . Pensez cependant que les larves ne vont quasiment pas en profiter.... |
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Thursday 14 September 2006 à 13:15
Message
#17
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Cocon Groupe: Membres Messages: 126 Inscrit: 09/08/2006 Lieu : Saint omer 62500 Membre No.: 604 |
Ah faudrais lui claqué une mouche pour les larves ?
Enfin la trop tard je suis en train de la nourrir et de toute facon des que y'a du candi elle oublie les oeufs pendant 10mn |
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