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> Le candi
Joachim
* Saturday 02 September 2006 à 20:24
Message #1


Major


Groupe: Exposants Acideformik
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Bonjour,
Mon père est apiculteur donc il a de la nouriture pour abeilles : du candi.
ça se présente sous la forme d'une pate pas trop molle, c'est sucré, enrichi en protéines ...
Bref c'est parfait pour des abeilles, alors je me suis dis : pourquoi pas pour des fourmis ?
Je viens de tester il y a dix minutes :
Toutes mes espèces ont adoré sauf mes messor barbarus qui s'intéressent plus aux graines smile.gif .
Je peux en passer à ceux qui veulent tester cette nourriture.
Moi je trouve ça super, rien à préparer : y a tout ce qu'il faut dans cette pâte pour des hyménoptères !
Alors voilà,
si quelqu'un veut essayer .....

comment je peux faire pour donner un lien commercial ? c'est autorisé ?
En tout cas c'est 4,19 € les 900 grs mais je peux en donner un tube à essais à ceux qui veulent tester contre frais de port et un tube (je suis à court de tube)


--------------------
amicalement,
Joachim
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danx
* Saturday 02 September 2006 à 21:02
Message #2


Cocon


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aurais tu la composition de produit parce que ca m'interesse pas mal smile.gif
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Joachim
* Saturday 02 September 2006 à 21:25
Message #3


Major


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pour l'instant, je l'ai pas mais je vais trouver ça.
Tu en veux ?
Je peux t'adresser un tube de candy si tu veux. (gratuit évidemment)


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amicalement,
Joachim
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hugo
* Saturday 02 September 2006 à 21:38
Message #4


(●ʘ╻ʘ●) ~ ♥


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Il me semble que c'est une préparation de sucre; on dit 'sucre candi"... Je sais pas si c'est intéressant
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doomy
* Saturday 02 September 2006 à 22:35
Message #5


Cocon


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Ta le lien, il est peut être expliqué la composition car ca m'interesserais de voir ça tongue.gif

Ouah les sites internet vendre ca par gros paquet pas interessant pour un simple test, ca pourrais faire une base de nourriture à rajouté à cela des insectes en 50/50.

D'aprés ce que j'ai lu ces du sucres avec du sucres et encore du sucres ... Je crois pas que ce soit trés bon d'en abusé
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danx
* Saturday 02 September 2006 à 23:25
Message #6


Cocon


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bah la sucre candi a la base c'est pas du sucre de cane ou de la casonade?
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Carlton
* Sunday 03 September 2006 à 00:43
Message #7


Lasius belgicus


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Ca m'a l'air bien sympathique. smile.gif J'aimerai bien testé de plus que j'ai deux colonies qui adorent les liquides sucrés et le aliment sucré. Je te contact par MSN Messenger! wink.gif


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Cordialement,
Carlton
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Joachim
* Sunday 03 September 2006 à 09:48
Message #8


Major


Groupe: Exposants Acideformik
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Mon père les achète par dizaines de sacs d'un kilo :shock: .
Donc 1 kilo / 1 tube à essais = euh ..... 0 € + frais de ports + tube pour ceux qui veulent pas acheter de grosse dose.
Mon père a aussi dit que ça contenait du sucre et que c'était enrichi en protéines, y a marqué ça dans un livre aussi sur l'apiculture.
Pour le lien, j'ai droit de mettre un lien commercial direct ?
Atrement c'est google : thomas apiculture.


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amicalement,
Joachim
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Carlton
* Sunday 03 September 2006 à 10:14
Message #9


Lasius belgicus


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En cherchant un peu sur google, j'ai trouvé trois recettes pour faire du sucre candi. :-P

1) Un kilogramme de miel est chauffé dans une casserole à +/- 40° C.
Incorporer trois à quatre kilogrammes de sucre impalpable en malaxant le
mélange jusqu'à l'obtention d'une pâte qui ne colle plus aux mains.


2) Dans une casserole, ajouter un litre de vinaigre de cidre à un kilogramme
de miel et amener à +/- 40° C.
Incorporer 10 à 12 kilogrammes de sucre impalpable en malaxant le mélange
jusqu'à obtention d'une pâte qui ne colle plus aux mains.


3) Chauffer jusqu'à la température précise de 118° C, un litre d'eau avec 5
kilogrammes de sucre cristallisé et un kilogramme de miel. La casserole
devra être assez haute pour avoir un rebord d'au moins 10 centimètres entre
la surface du liquide et celle du bord du récipient. Il faut avoir à sa
disposition une éponge imbibée d'eau. Si le sirop mousse trop fortement et
menace de déborder, passer l'éponge imbibée d'eau sur la paroi interne de la
casserole. Cette mousse dépend de la pureté de la solution, du miel employé
et se produit lorsque la solution atteint ± 110° C (ébullition de ce
mélange).
Laisser refroidir une heure afin que la température du mélange atteigne
environ 80° C (à 15° C près).
Battre la masse énergiquement, avec un mélangeur : idéalement une spirale
en inoxydable montée sur une foreuse, pour lui faire perdre sa transparence.
Verser le candi dans des formes appropriées tant qu'il est encore chaud et
liquide; froid, il sera presqu'aussi dur que du sucre en morceau. Cette
méthode est la plus hygiénique car le mélange restera à plus de 110° C
pendant plus de 30 minutes. Pour mes élevages de reines, je prépare des
blocs de 1kg.
Rem.: Certains apiculteurs préfèrent ajouter le kilogramme de miel
réchauffé au bain-marie (+/- 100° C, dès que la température de 118°C est
atteinte par le mélange sucre/eau. Il y a moins de mousse donc moins de
risque de débordement, mais il n'y a pas de "stérilisation" du miel.




Mais, les proportions sont trop grandes pour seulement quelques colonies, donc le mieux c'est de se renseigner au près de Joachim. smile.gif


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Cordialement,
Carlton
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Tnm
* Sunday 03 September 2006 à 19:16
Message #10


TeuNeuMeu


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Hmmm, ca vaut le coup d'essayer ce produit !
Pourquoi pas...

Et d'ailleur, si tu veux des tubes à essais, n'hésite pas ! J'en ai quelques uns (Je vais ouvrir un topic pour ca d'ailleurs wink.gif )
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Joachim
* Tuesday 05 September 2006 à 17:47
Message #11


Major


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CITATION(Tnm @ dimanche 03 septembre 2006 à 20:16) *
Et d'ailleur, si tu veux des tubes à essais, n'hésite pas ! J'en ai quelques uns (Je vais ouvrir un topic pour ca d'ailleurs wink.gif )


Merci pour la proposition mais ça va aller merci,
Je ne peux plus vous procurer de candi puisque je pars lundi chasser les camponotes :cool: en espagne quelques mois, donc vous n'entendrez plus parler de moi pour un petit bout de temps, sauf si mes parents m'offrent un ordi portable :-P .
@+


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amicalement,
Joachim
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Gaia
* Wednesday 06 September 2006 à 07:48
Message #12


Média


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CITATION(Joachim @ mardi 05 septembre 2006 à 17:47) *
Je ne peux plus vous procurer de candi puisque je pars lundi chasser les camponotes :cool: en espagne quelques mois, donc vous n'entendrez plus parler de moi pour un petit bout de temps, sauf si mes parents m'offrent un ordi portable :-P .
@+


Bonne vacances alors, et n'ésite pas à nous ramener des Camponotes :-P :-P


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Joachim
* Wednesday 06 September 2006 à 13:18
Message #13


Major


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Si j'en trouve plusieurs, j'en garde deux ou trois pour moi et j'échange ou donne le reste.
@+


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amicalement,
Joachim
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Carlton
* Wednesday 13 September 2006 à 17:04
Message #14


Lasius belgicus


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Mes gynes Lasius en raffolent! tongue.gif

Encore merci Johacim et amuse-toi bien en Espagne! wink.gif


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Cordialement,
Carlton
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doomy
* Thursday 14 September 2006 à 10:43
Message #15


Cocon


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Pareil un francs succés auprés de ma lasius merci du conseil ;-)

Maintenant faudrais en trouvé en petit quantité aussi :?:
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hugo
* Thursday 14 September 2006 à 12:12
Message #16


(●ʘ╻ʘ●) ~ ♥


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CITATION
Mes gynes Lasius en raffolent!


Bande de schtroumpf

C'est normal, c'est du sucre mrgreen.gif

Enfin, je critique.... ca salit surement moins que les liquides sucrés... tongue.gif .


Pensez cependant que les larves ne vont quasiment pas en profiter....
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doomy
* Thursday 14 September 2006 à 13:15
Message #17


Cocon


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Ah faudrais lui claqué une mouche pour les larves ?

Enfin la trop tard je suis en train de la nourrir et de toute facon des que y'a du candi elle oublie les oeufs pendant 10mn laugh.gif
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